🧀 Zoncolan di Capra al Pepe 100g – kozia wyrazistość z nutą pieprzu

🌿 Pochodzenie: Włochy – Alpy Friulijskie
🥛 Mleko: Kozie
🕰 Dojrzewanie: 3–6 miesięcy

✨ Opis:
Zoncolan di Capra al Pepe to półtwardy ser kozi o intensywnym, aromatycznym smaku, wzbogacony pikantną nutą świeżo mielonego pieprzu 🌶️. Kremowa, ale jędrna konsystencja doskonale łączy się z ostrym akcentem pieprzu, tworząc ser idealny na deski serów, do sałatek lub jako wykwintny dodatek do makaronów i przystawek.

🍷 Idealne połączenia:

białe wino o wyraźnym bukiecie, np. Sauvignon Blanc
chrupiące pieczywo lub grzanki
orzechy, miód i świeże figi 🌰🍯

💡 Ciekawostka:
Dodatek pieprzu nadaje Zoncolan di Capra al Pepe charakterystyczny, lekko pikantny smak, który wyróżnia go wśród serów kozich z regionu Friuli.