🧀 Burrata d’Amore – kremowa włoska delicja

🌿 Pochodzenie: Włochy – Apulia
🥛 Mleko: Krowie
🕰 Dojrzewanie: świeża, spożywana w ciągu 24–48 godzin

✨ Opis:
Burrata d’Amore to ultrakremowy ser o miękkiej, delikatnej strukturze, w którym aksamitne wnętrze rozpływa się w ustach. Subtelny smak mleka łączy się z lekką, słodkawą nutą, tworząc niezapomniane doznanie – idealny na sałatki, antipasti lub po prostu z oliwą i świeżym pieczywem.

🍷 Idealne połączenia:

lekkie wino białe, np. Vermentino lub Pinot Grigio
świeże pomidory, rukola, oliwa z oliwek 🍅🌿🫒
chrupiące pieczywo i grzanki

💡 Ciekawostka:
Burrata d’Amore to ser, który najlepiej smakuje świeży – jego kremowe wnętrze sprawia, że każdy kęs to prawdziwa włoska przyjemność.