Ubriaco Moscato 100g

🧀 Ubriaco al Moscato 100g – włoski ser “upojony” słodkim winem

🌿 Pochodzenie: Włochy – Veneto / Trentino
🥛 Mleko: Krowie
🕰 Dojrzewanie: 2–3 miesiące, macerowany w winie Moscato 🍇

✨ Opis:
Ubriaco al Moscato to półtwardy ser o kremowej konsystencji, który podczas dojrzewania jest macerowany w słodkim winie Moscato, co nadaje mu delikatny, owocowo-winny aromat i subtelną złocistą skórkę. Smak łączy mleczną łagodność z nutą słodyczy i aromatycznych owoców, tworząc wykwintny i elegancki ser, idealny na deski serów, do makaronów lub jako przystawka.

🍷 Idealne połączenia:

• wino Moscato lub inne słodkie wina

• świeże pieczywo, grzanki

• figi, orzechy i miód 🌰🍯

💡 Ciekawostka:
Technika “ubriaco” nadaje serowi unikalny kolor, aromat i lekko słodkawy posmak – tradycja ceniona w północnych Włoszech.