Przepyszny niebieski ser pleśniowy pozostawiony na 2 miesiące w Amaretto di Saronno, czyli słodkim likierze powstałym z użyciem migdałów. Dzięki temu ser delikatnie zabarwił się od zewnątrz, a jego naturalnie kremowy smak wzbogaciła nuta słodyczy i migdałów.
Pięknym (i smakowitym) zwieńczeniem tego delikatesu są złote morele, które zdobią wierzch sera i nadają mu słodkości. Całość tworzy doskonałą symfonię smaków i aromatów, którą warto cieszyć się w towarzystwie kieliszka amaretto!